这次回靖州苗族侗族自治县三锹乡地笋村过苗年,路过坳上镇集市时,只见人来车往,商品云集,讨价还价,异常热闹。猛然间,我才反应过来,原来今天恰逢赶场之日。
久违的场景,熟悉的味道。社会在发展,时代在变化,赶场这样温馨而又美好的记忆,对我们这些漂泊在外的人来说,已变得渐行渐远了,显得越发珍贵。
这些年,但凡工作下乡调研,或闲时走村窜寨,如果碰上哪个乡镇正好赶场,我总会顺路去集市上走一走、看一看,顺便买点原汁原味的猪肉、鸡鸭、蔬菜等原生态土特产带回家。
机会难得!我和爱人便停了车,不为别的,只是为了感受一下曾经的氛围,体验过往的生活,重拾童年的记忆。
我们毫无目的、漫无边际地在集市闲走,当看到一个小摊有油炸粑卖时,情不自禁停下步子,买上一小袋,也顾不得斯文,津津有味当众吃起来。
实在太诱惑、太难忘了,在赶场的时候买美食解馋,不就是我们那个年代的生活常态吗?有感于此,回到怀化后,我还花心思专门写了一篇随笔,引起许多同年人的共鸣,激起念旧的感慨。
现在的生活越来越好,回味却越来越多。那些所经历过的风土人情和传统活动等,俨然成为了一种浓浓的乡愁,一份淡淡的伤感!
赶场,这个约定俗成却不约而至的农村大集会也是如此,千百年来一直在岁月变迁中传承和改进着,它对坚守在乡村的父老乡亲是一种传统、一种生活,对背井离乡的游子却是一种回味、一种思念!
行走在喧闹的集市上,品尝着美味的油炸粑,往事历历在目,把我的思绪拉得老长老长,仿佛又回到了过去的岁月,走回了赶场的时光!
赶场,是指全国各地乡镇之间普遍实行定期的集市贸易。这是一种民间风俗,但在各地的叫法却各有不同。南方很多省份叫“赶场”,北方则叫“赶集”。福建、广东、浙江沿海多半叫“赶虚(赶圩,虚天)”,云南叫“赶街”,岭南一带叫“赶务”。
赶场是一个固定的日子,通常赶的是农历日,一个集镇5至10天不等就有一场。
靖州各乡镇的集市都是五天赶一场。我虽然多年没有赶场了,但现在仍然清楚地记得小时候赶过的几个集镇所赶场的具体日期。比如,三锹乡赶一、六,十一、十六,二十一、二十六;大堡子镇赶二、七,十二、十七,二十二、二十七;坳上镇赶三、八,十三、十八,二十三、二十八。
我的老家南山寨坐落在九龙山下,是一个“一脚踏三乡”(三锹乡、大堡子镇、坳上镇)的交界地,因此这三个地方的场家乡人都轮着赶。
以前,交通极为不便,全是走山路,故而相对近一点的大堡子镇便成为了赶场的首选地。那条去往大堡子集市上的路,总是走得和修得敞亮的,留下了老家男女老少的多少艰辛、多少欢乐。
现在,外出人员逐年增多,出行也方便了,乡亲们很少赶场,需要购买日用品,直接坐车就到县城去。于是,那条朝大堡子方向去的路,早已杂草丛生,无路可走了!
犹记得,每到赶场那一天,急忙胡乱吃几口早饭,乡镇附近村庄的人便呼朋唤友、三五成群从四面八方赶往集镇。
集市上,百货皆聚,琳琅满目、应有尽有,车水马龙,人声鼎沸、熙熙攘攘。
所有来赶场的人各有所需,有的出卖自己多余的土特产品;有的买进自家所需的生产生活用品;也有的趁此机会相约亲友在一起品品茶,喝喝酒,吃吃饭,摆摆龙门阵,联络感情或办些事;还有一些人并没有啥事,把赶场当捧场,只是习惯性地到集镇走一趟,完全是去看看热闹......
记得小时候,每到赶场,小孩们都非常高兴,因为不仅热闹,还会有很多好吃的。
那时候,最开心的事情就是撵着父母去赶场。虽然来回四、五十里山路,走得腰酸背痛,有时甚至脚都起了泡,但也不会喊累,痛并快乐着!
开始时,集市上只有从城里来的商贩,事先抢占好了码头等待有生意来。临近十一二点,从山道上赶来的十里八乡的村民,就陆陆续续汇聚到集市上了,把土特产沿街道两边就地摆放整齐。于是,赶场达到高潮。
热闹非凡、热火朝天,在不到五米宽的街道上,密密麻麻的人群来回涌动,将马路挤得水泄不通。挑箩筐的,背背篓的,提菜篮子的,也有空手纯粹去凑人气的......走到哪里都是熟人,隔老远就喊:“喂,还好吧!今天你也来赶场啊!”
那个年代,家里没什么钱,大人总是挑着一担,把山核桃、猕猴桃、板栗、香菇、木耳、钩藤等野果和药材拿到集镇上卖,然后换回油盐等日常生活用品。
大人们经常感叹,肩膀还在酸痛,钱已经花完了。
印象最深的,赶场时总是有人家去买猪崽,或者自己家的母猪下崽了,就到镇上去卖。因赶场通常是集体行动,一起去一起回,所以一路上小猪的叫声此起彼伏,回荡山野。
有时候,也会买小鸡小鸭回家喂养。好不容易养大的鸡鸭下蛋了,却舍不得吃,往往都会赶场时拿去卖。
这可是记忆中最纯正的土蛋呀,嘴馋的小孩极不情愿,心里颇多埋怨!他们不能理解大人为什么要这样做,哪里体会得到生活的艰难!
但是,集市终究是孩子的乐园,赶场是他们最开心的时刻,所有的不快立即就烟消云散了!因为在那个缺衣少食的年代,只有赶场天才有机会吃到零食。
有时候,去赶场起得特别早,有的甚至来不及吃早饭,或者是故意不吃,父母常常会给我们几毛零花钱,让我们随便买点吃的。
那时候,感觉水果糖、小笼包、油炸粑、冰棒、凉粉……这些现在的孩子不屑一顾的小吃都是人间最美味的食物。如能吃上一碗米粉,就是最大的享受!一碗粉才两毛钱,很大一碗,老板真实在。剩下的钱,就用来买小人书。
那时的人们卖东西基本上都不怎么吆喝,也没有现在的“电喇叭”,只静静地等着买家上门,或者小声地与身边的乡亲唠着家常,买东西的也从来不讨价还价,斤斤计较。
最隆重的还是赶年场,毕竟这是一年之中最后一次赶场了,也就成为最火爆的一次。
每年的年场,家家户户齐出动,来自村村寨寨的老少爷、大姑娘、小媳妇,全部涌到乡镇集市上购买年货,商贩们也会在这一天云集到场上出售各种年货,吃的、穿的、用的一应俱全。赶一个年场,每家都是空手出门,满载而归。
小孩子们最盼望赶年场,因为这一天大人总会给他们买新衣服或小玩具。
当然,各种小吃更是少不了,其中最受欢迎是爆米花。
爆包谷花、米花的商贩身边总是围满了小孩,而他基本上都是一脸漆黑,像个非洲黑人。他不紧不慢,熟练地一边烧火摇罐,一边呵斥小孩走远点,然后拿个大蛇皮口袋罩在爆米花机上,大家就捂上耳朵远远看着。随着“砰”的一声炸响,飘起一股青烟,白花花的爆米花便大功告成,令人垂涎三尺!
市场是每一个人的聚会场,赶场就是交流感情。年轻的未婚男女把赶年场视为邂逅爱情的机会,他们穿上干净时髦的衣服,在茫茫人海中寻找自己的梦中情人;老年人则是辛劳了一年到街上会会老友,天南海北的谈论一番一年来的见闻和家长里短。
当该见的人见面了、该备的年货备齐后,集市上的人流不知不觉少了、年场也悄无声息散了,人们心满意足地踏上了回家的山路十八弯,等待来年赶第一个新年场......
当前,很多地方已经没有了赶场的集会,这种传统习俗渐渐地淡出了人们的视线。值得庆幸的是,我的家乡赶场习俗还在延续,或许没有原来那样红火了,却依然散发着乡土的味道。
赶场,小孩赶热闹、大人赶生活;童年是向往、老来是情怀。这一生生不息的社会现象,是一种文化、一种传承、一种记忆、一种乡愁、一种怀念,更是一段历史的印记、一段鲜活的经历、一段难忘的时光!